La Sardegna è servita… alla scuola Mazzini di Cislago
CISLAGO – Primo esperimento di menù regionale, ieri, alle scuola primaria “Mazzini di Cislago”.
“E’ toccato la prova alla Sardegna. Come primo piatto sono stati serviti i malloreddus, gnocchetti sardi, con ragù di salsiccia. Risultato ottimo con innumerevoli bis! Come secondo piatto – ricorda l’assessore comunale Marzia Campanella – è stata servita la porchetta con contorno di zucchine, sinceramente non ha riscontrato un grandissimo successo tra i più piccoli, rimasti un pò impressionati dal “grasso” , più un rifiuto per fattore estetico che di sapore, perché facendo un giro tra i tavoli e tagliando a pezzettini la porchetta escludendo il grasso, qualche bambino che l’aveva esclusa a priori ci ha ripensato. Anche tra i più piccoli abbiamo scoperto che vale la regola “l’abito non fa il monaco”. Ci tengo ringraziare di cuore tutto lo staff della ditta Pellegrini, tutte donne sempre allegre, professionali, disponibili e super dinamiche, per la preparazione del pasto! Alla prossima regione!”
01022017