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Anno internazionale dei legumi: oggi convegno in Cassina

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Manifesto Fao legumi SARONNO – Nell’ambito delle iniziative organizzate in occasionde all’anno internazionale dei legumi stasera alle 21, al centro sociale della Cassina Ferrara di via Prampolini si terrà un convegno che sarà dedicato a questo essenziale elemento.

Ad organizzare l’evento è stata l’associazione “Semplice terra” in collaborazione
con “Il sandalo”, il gruppo Slow-food di Origgio e del saronnese con la partecipazione di diverse altre realtà che operano nel territorio.
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Nel corso dell’incontro si affronteranno diversi temi dalla coltivazione dei legumi al valore dalla biodiversità. Ma non solo: Lanfranco Roviglio (specialista
in dietologia) parlerà dei valori nutrizionali dei legumi. Uno spazio speciale sarà poi gestito dai rappresentanti della Bottega contadina e del Sandalo, bottega equosolidale che illustreranno le coltivazioni bio e del mercato equosolidale.

L’ingresso è libero a tutte le persone interessate ad uno degli aspetti affrontati ma anche ai curiori e ai residenti della frazione. Al termine dell’incontro a tutti i partecipanti saranno offerti dei semi di legumi.

04032016

2 Commenti

  1. l’anno dei legumi è iniziato già da giugno dello scorso anno, sino ad oggi però non si sono ancora visti risultati positivi. forse abbiamo sbagliato legume

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