PARCO GROANE – Una birra creata con un ingrediente speciale che cresce nel Parco delle Groane: questa la sperimentazione della microbirreria Sensolibero che fa base a Cesate, a poca distanza dallo stadio dove gioca gli incontri casalinghi il Fbc Saronno.

La birra sarà presentata a Expo Brianza domenica, durante il Parco Groane day: è una ale ad alta fermentazione la cui base maltata è interamente costituita da triticale, che cresce proprio in un’area agricola del Parco delle Groane. Si è pensato dunque di unire cereale abitualmente impiegato per la panificazione al lievito, producendo la triticale. Per provarla bisognerà andare al Parco Groane day. Expo Brianza è la fiera intercomunale in programma dal 23 settembre al 1 ottobre a Bovisio Masciago. Il mercatino a “Km 0” delle aziende agricole del Parco delle Groane è fissato per domenica 24 settembre dalle 10 alle 18 nel salone della fiera adibito agli spettacoli. E ci sarà dunque anche lo stand di Sensolibero con la birra “made in Groane”.

23092017