Dalla Colombia a Saronno per raccontare il cacao “che salva la terra”
16 Settembre 2018
SARONNO – Stasera arrivano a Saronno dalla Colombia, diretti a Terra Madre il salone del gusto di Torino, Josè Rovido Lopez e Levis Giovanni Flores due esponenti della Comunità de Paz della Colombia.
La comunità de Paz è nata nel 1997 in risposta alle aggressioni di militari e guerriglia ai contadini locali e pratica la difesa popolare non violenta nel conflitto armato colombiano.
La produzione di cacao è diventata per loro un’opportunità per sviluppare una economia giusta che permetta alle persone di continuare a vivere nelle loro terre.
Sono stati sostenuti da Altromercato e da Quetzal di Modica che importano e lavorano il loro cacao.
“Rimangono con noi a Saronno solo il mattino di lunedì – spiega il responsabile dell’iniziativa dell’associazione Il Sandalo Equosolidale di corso Italia, 58 – In prima mattinata incontreranno degli studenti del corso pasticceri dello Ial , poi alle 11, fino alle 12.30 li incontriamo in bottega. Alle 13 ripartianno per Milano dove hanno in programma una intervista a Radio Popolare”.
(foto: locandina)
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