Dal risotto km zero al caffè solidale: Ecofestival mette in mostra lo Ial

SARONNO – Con la fine di un altro anno scolastico, gli alunni dei primi anni dello Ial Lombardia di via Marx saranno protagonisti dell’”Ecofestival 2019” che si terrà all’interno della loro scuola sabato 8 giugno.

Il tema principale sarà senza dubbio l’ecologia, e lo scopo è quello di sensibilizzare non solo i ragazzi ma anche gli altri ospiti di questa festa. Durante l’evento, infatti, gli allievi si sfideranno in un concorso diviso a settori, che inizierà alle 8.

Nel settore cucina gli allievi dovranno provvedere a fornire degli ingredienti a “km 0” per la realizzazione di un risotto.
Nel settore pasticceria dovranno preparare delle mousse sempre utilizzando ingredienti a km 0; il settore meccanico svilupperà il tema della raccolta differenziata dei rifiuti provenienti dai controlli-diagnosi automobilistica. Il settore di sala-bar realizzerà un caffè utilizzando una miscela particolare con il sostegno concreto dell’azienda produttrice del caffè alle donne che si occupano della sua raccolta e la classe del settore acconciatura, realizza una sfilata di moda con il tema del ruolo della donna nel corso della storia.

Le premiazioni si terranno dopo la sfilata delle 12.
Arianna Iula

31052019