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VARESE - Riceviamo e pubblichiamo il comunicato stampa della Camera di Commercio Varese sull'andamento del secondo trimestre 2023.
Il tema chiave, nella lettura dei dati relativi alla produzione varesina nel secondo trimestre 2023, è quello della situazione di difficoltà che sembra emergere a livello internazionale. «Stiamo vivendo un’estate che sta raffreddando l’economia europea – sottolinea il presidente di Camera di Commercio Varese, Mauro Vitiello – e occorre con oggettività prenderne atto, così da poter mettere in campo quelle iniziative che, pur nell’operatività limitata all’ambito locale, saranno in grado di offrire un supporto al nostro sistema imprenditoriale. Del resto, dopo la forte crescita del periodo post Covid, tutti i dati recenti evidenziano come l’economia continentale sia entrata in una fase di stagnazione e le stime sul Pil del periodo marzo-giugno di quest’anno restano vicino a zero. Inoltre, anche i risultati delle indagini congiunturali del mese di luglio dicono che il terzo trimestre, a livello continentale, non è partito bene».
Una cautela che trova ragione anche nella sempre più stretta interconnessione tra il sistema imprenditoriale varesino e il resto del mondo: oggi, la quota di fatturato generato dall’export dei nostri beni e servizi supera il 44,4%.
Intanto, ritornando all’analisi congiunturale relativa al secondo trimestre dell’anno elaborata dall’Ufficio e Studi e Statistica di Camera di Commercio, sulla base dell’indagine condotta da Unioncamere Lombardia su un campione di 300 imprese del nostro territorio, le cifre parlano di una produzione industriale cresciuta dell’1,2% rispetto all’analogo periodo del 2022. L’artigianato, invece, ha visto un incremento pari all’1,1%.
Entrando nel dettaglio, si coglie che i settori manifatturieri industriali dove, nell’arco dei dodici mesi, la crescita è stata maggiore ci sono i mezzi di trasporto (+15,5%) e la meccanica (+5,5%. Bene anche il comparto alimentare (+4,5%) mentre le difficoltà maggiori sono state vissute dalla chimica (-9%) e dalla gomma-plastica (-7%).
Quanto, poi, all’occupazione, le aziende industriali varesine hanno evidenziato nel secondo trimestre dell’anno una quota d’ingressi pari al 2,4% sul totale dei propri dipendenti, a fronte di uscite del 2,4%: si conferma, quindi, una sostanziale parità nel numero degli addetti.
Infine, per quanto riguarda le prospettive a breve, tra gli imprenditori artigiani prevalgono per il 16,4% quelli che si attendono una riduzione della produzione nell’arco dei prossimi tre mesi. Nell’industria, invece, i pessimisti sopravanzano gli ottimisti del 2,3%.
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Il portale del turismo varesino www.varesedoyoulake.it promosso dalla Camera di Commercio di Varese rende omaggio a questa tradizione che trova le radici nel passaggio del Barbarossa dalla Città Giardino. Infatti, per quanto le origini del cammello di pasta sfoglia non siano del tutto chiare, i pasticceri di Varese concordano sul fatto che possano essere ricondotte alla spiritualità del viaggio dei Re Magi. Secondo la leggenda, infatti, le reliquie dei Magi furono rubate da Federico Barbarossa nella chiesa di Sant’Eustorgio a Milano e, nel loro cammino verso la Germania dove furono donate all’arcivescovo di Colonia, fecero una sosta a Varese. La forma fa riferimento alla cavalcatura tipica dei Magi, anche se, secondo la tradizione questi si spostavano nei loro viaggi con cavallo, cammello ed elefante, simboli dei continenti Europa, Africa e Asia. Proprio a ricordo di questo passaggio, i pasticceri di Varese vollero realizzare un dolce particolare, dando vita a una tradizione unica e molto sentita, che addirittura andava ben oltre i normali rapporti di concorrenza tra i mastri pasticceri. "Mio nonno mi ha raccontato più volte che, quando insieme ai suoi due fratelli decise nel 1919 di trasferirsi da Milano a Varese e aprire una pasticceria in corso Matteotti, fu proprio il pasticcere vicino, dell’allora pasticceria Garibaldi, a prestargli lo stampo per fare i cammelli, il dolce tipico dell’Epifania di cui lui non sapeva nulla", racconta Gabriela Ghezzi, terza generazione della Pasticceria Ghezzi che con i suoi 102 anni di storia è la più antica della città. Un gesto di generosità per rispettare la tradizione, ma anche un gesto di accoglienza e unità che oggi può trovare un nuovo significato. «I cammelli vengono realizzati esclusivamente per la festa dell’Epifania e nascono di pasta sfoglia semplice», prosegue Ghezzi. «Poi sono arrivati quelli farciti con creme o panna, di pasta frolla con marmellata o crema e la frutta: l’importante è però tenere fede alla forma e alla tradizione». Da Varese questa usanza negli ultimi anni si è estesa anche alla provincia, fermo restando una produzione limitata ai soli giorni del 5 e del 6 gennaio.
Prosegue Ghezzi: "Tradizione vuole anche che gli ultimi tre cammelli che vengono cotti siano mangiati dalla famiglia e le zampe di questi cammelli siano incise a metà, simulando la corsa dell’animale. È un segno di buon auspicio per l’anno appena iniziato".
Per chi si trovasse a passare da Varese negli altri giorni dell’anno, sono diverse e molteplici le specialità che la città e il suo territorio offrono. Restando in tema di dolci, ad esempio, c’è il Dolce Varese realizzato dalla pasticceria varesina Zamberletti intorno agli anni Trenta e che fa della semplicità il suo segreto: zucchero, burro, uova, nocciole, mandorle, tre farine diverse tra cui quella di mais. Dalla forma particolare a tronchetto scanalato, è ottimo per ogni occasione: dalla colazione al dopo cena, accompagnato al caffè ma anche a un bicchierino di liquore.
Ed è proprio sui liquori, nello specifico gli amari, che Varese vanta una lunga tradizione. Dal Sacro Monte di Varese nasce l’Elixir al Borducan, amaro creato nella seconda metà dell’Ottocento dall’erborista Davide Bregonzio che, dopo la sua partecipazione alla spedizione dei Mille, unì al profumo delle arance, che nel nord Italia erano sconosciute, gli aromi delle erbe naturali del Campo dei Fiori. La ricetta è a tutt’oggi segreta e lo si trova Al Borducan al Sacro Monte oltre che in alcuni locali della città.
Più recenti sono invece l’Elixir 3 Fiori e l’Amaro Rubino nati negli ultimi anni ma che hanno sempre alla base le erbe locali. Il primo è la nuova proposta di Osteria Irma, il locale nato nel 1949 al Campo dei Fiori e completamente rinnovato dalla nuova gestione a partire dal 2017. L'amaro Rubino è invece la proposta di Matteo Rubino: un liquore artigianale sempre a base di erbe provenienti dalle prealpi lombare e dal Piemonte. È tra i primi liquori sul mercato ad essere certificato bio, grazie alla filiera corta e controllata delle erbe utilizzata. Per l’aperitivo, Varese guarda alla Luna. Si chiama Apollo 11 ed è un’invenzione di Pietro Pirola la bevanda alcolica dall’inconfondibile colore rosa con cui volle nel 1969 dal suo laboratorio di Varese rendere omaggio proprio alla Luna. Anche qui, la ricetta è segreta.
05012022
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Il mondo fatto di natura, sport e benessere - caro a Filippa Lagerbäck, già ambasciatrice dell’iniziativa Varese Sport Commission di Camera di Commercio - viene raccontato in diretta: stories ricche di consigli, suggerimenti e curiosità con una buona dose di ironia e spontaneità perché la vita è anche saper cogliere il bello nelle piccole cose di ogni giorno. «Questo mio progetto nasce per scoprire gli angoli più belli del nostro Paese con suggerimenti di mete, esperienze e attività adatti a tutta la famiglia. Naturalmente, per quando si potrà viaggiare di nuovo…. Vi porto a esplorare il bellissimo territorio che ho la fortuna di chiamare casa, la provincia di Varese. Partiamo da Ispra sul Lago Maggiore per fare la suggestiva Passeggiata dell’amore, facciamo un picnic sull’acqua e poi chissà dove finiremo… Magari a toccare il cielo con un dito! Pronti, partenza…via!» spiega la conduttrice televisiva, presentando la prima delle due puntate dedicate alle nostre eccellenze “active&green”, con approfondimenti rispettivamente sulle bellezze che circondano il Lago Maggiore e sulla straordinarietà della “terra dei laghi” vista dall’alto grazie al parapendio. Il tutto, naturalmente, nel pieno rispetto dei protocolli anti Covid, con gli operatori e i protagonisti dei video sottoposti a tampone prima di ogni ripresa. I due appuntamenti varesini di #PlanetFilExperience sono stati resi possibili dalla sinergia con Camera di Commercio: «Vogliamo supportare in modo concreto gli operatori nel kick off – spiega il presidente Fabio Lunghi –. Chi meglio di Filippa, che li vive e apprezza, può valorizzare gli angoli più belli del Varesotto? Siamo orgogliosi di poter contare ancora una volta sulle sue competenze, sulla sua professionalità e sulla sua empatia per le nostre eccellenze ambientali, naturalistiche e in tema di sport, in particolare quello legato alle passioni di chi ama praticarlo in mezzo al verde e ai bordi dei nostri laghi. Del resto, già nel 2020 abbiamo attivato una nuova strategia di comunicazione puntando al rilancio della reputation del territorio. E anche per il 2021 puntiamo in particolar modo sul turismo di prossimità e di contatto con la natura, il cui target di riferimento per Varese è il bacino milanese e regionale in generale. Un target raggiungibile anche attraverso la comunicazione pervasiva dei social media, attivando forme di collaborazione con influencer e testimonial ad alto profilo, qual è appunto Filippa, che rappresentano autentici motori di spostamento di flussi turistici». Un progetto innovativo, dunque, che parte dalla volontà di Filippa Lagerbäck di divulgare quel bello, accessibile ai più, che caratterizza Varese e il suo territorio: la magnificenza del paesaggio, lo sport e l’esperienza nel verde. 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Riavere lo sportello camerale in Saronno, permette così di essere un punto di riferimento e presidio per la nostra categoria”. Infatti, grazie all’accordo con la Camera di Commercio varesina, la Confcommercio Ascom Saronno fornirà il servizio di rilascio alle imprese della Firma Digitale/Carta Nazionale dei Servizi e dello Spid. Non mancherà, poi, l’attività di promozione per l’utilizzo del Cassetto Digitale dell’Imprenditore. Una collaborazione questa fra CCIAA di Varese e l’associazione di categoria che trova un risconto decisamente positivo: “Al presidente di Camera di Commercio Fabio Lunghi, vanno i miei più sinceri ringraziamenti per la concreta collaborazione dimostrata in risposta all’esigenza di riaprire uno sportello digitale per gli imprenditori del nostro territorio” dice Andrea Busnelli, presidente di Confcommercio Ascom Saronno, che prosegue “è un segnale importante quello di riavere lo sportello della CCIAA (per il rilascio delle firme digitali e per altri strumenti digitali) nei nostri Uffici associativi, poiché potremo agevolare la logistica degli imprenditori a seguito dell’emergenza sanitaria che ha visto la chiusura di questo sportello. Attraverso i nostri canali comunicativi, saranno date tutte le informazioni sull’apertura di questo servizio camerale presso la nostra sede”. 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Il loro giro d’affari aggregato supera gli 11 miliardi di euro e occupano complessivamente 29.425 dipendenti» spiega il presidente Fabio Lunghi, annunciando i dati emersi da una ricerca condotta nell’ambito del progetto Interreg STICH (Statistiche Italia Confederazione Helvetica), di cui Camera di Commercio Varese è uno dei partner.
Risultati che saranno illustrati nel corso di un webinar in programma giovedì 25 febbraio, quale momento conclusivo dello stesso progetto Interreg STICH che aveva come obiettivo quello di sviluppare un sistema di monitoraggio economico-statistico tra Lombardia e Canton Ticino. «Ecco allora che – riprende Lunghi – vale la pena evidenziare come, lungo la frontiera, siano 60 le imprese elvetiche che hanno investito in provincia di Varese. Sono invece 44 le nostre che, negli ultimi anni, hanno attraversato il confine».
Il seminario interattivo online di giovedì 25 febbraio prenderà il via alle 15 con l’intervento introduttivo dello stesso presidente Lunghi. Seguiranno i saluti dei capofila del progetto Interreg Stich: Federico Rappelli, project leader PoliS Lombardia, e Pau Origoni, responsabile Ufficio di statistica del Cantone Ticino. Toccherà invece all’economista dell’Università di Brescia Marco Mutinelli analizzare i risultati dell’indagine sugli Investimenti Diretti Esteri, con un focus su “Varese multinazionale e gli investimenti bilaterali con il Canton Ticino”. Enrico Argentiero, responsabile Servizio Marketing Territoriale e Turismo di Camera di Commercio, presenterà poi il progetto “Invest in Varese” prima di una tavola rotonda che vedrà l’intervento, oltre che di Marco Mutinelli, anche di Marco Fedato, responsabile Area Attrazione Investimenti di Promos Italia, Fabrizio Macrì, segretario generale Camera di Commercio italiana per la Svizzera, e Stefano Nigro, direttore Coordinamento Attrazione Investimenti esteri di ICE. La partecipazione al webinar è gratuita, con iscrizione online sul sito di Camera di Commercio Varese www.va.camcom.it, seguendo il percorso “Convegni e Seminari → Webinar”.
Quanto ai risultati dell’indagine sugli Investimenti Diretti Esteri, Varese risulta attrattiva in 27 settori, con una prevalenza nel manifatturiero (34%) e nel commerciale (32%). Degno di nota è l’interesse con il quale dall’estero si guarda alle prospettive legate alla logistica del Varesotto: sono 22 le aziende generate da investimenti di imprese straniere.
Entrando, invece, nel dettaglio del manifatturiero, si scopre che l’attenzione prioritariamente si rivolge al settore delle macchine e impianti meccanici (32 Investimenti Diretti Esteri). A seguire, materie plastiche e gomma (19), prodotti chimici (13) e prodotti in metallo (11).
Ritornando al dato complessivo delle 382 multinazionali operative a Varese, oltre la metà di queste imprese sono a partecipate da soggetti UE (circa 200). Il resto vede, soprattutto, la presenza di capitali svizzeri (60) e statunitensi (56). In forte crescita l’interesse di Asia orientale: da 26 nel 2014 a 40 imprese partecipate nel 2019. In quest’ultimo caso, è forte l’incremento degli investimenti provenienti da Cina, Giappone e Indonesia. Ancora in crescita il flusso proveniente dai paesi storicamente legati al sistema Varese, come Germania, Spagna, Stati Uniti, Paesi Bassi, Francia e naturalmente Svizzera. Oggi sono appunto 60 le multinazionali elvetiche presenti sul nostro territorio e il fatturato complessivo è cresciuto, attestandosi a quota 2 miliardi e 800 milioni, con 4.760 dipendenti.
Anche le attività delle imprese varesine all’estero sono molto vivaci e a fine 2019 (data cui si riferiscono i risultati dell’indagine) risultano esserci 651 partecipate, con oltre 28.500 dipendenti e un fatturato aggregato di 6.754 milioni di euro. Come già segnalato, le realtà della nostra provincia presenti in Svizzera sono 44.
Giulia Maletta [post_title] => Economia di frontiera: investimenti tra Varese e Canton Ticino [post_excerpt] => [post_status] => publish [comment_status] => open [ping_status] => open [post_password] => [post_name] => economia-di-frontiera-investimenti-tra-varese-e-canton-ticino [to_ping] => [pinged] => [post_modified] => 2021-02-23 18:49:41 [post_modified_gmt] => 2021-02-23 17:49:41 [post_content_filtered] => [post_parent] => 0 [guid] => https://ilsaronno.it/?p=235367 [menu_order] => 0 [post_type] => post [post_mime_type] => [comment_count] => 0 [filter] => raw ) [8] => WP_Post Object ( [ID] => 231180 [post_author] => 25 [post_date] => 2021-01-17 04:00:30 [post_date_gmt] => 2021-01-17 03:00:30 [post_content] => VARESE - I dati sono rilevanti: con un export di 650 milioni di euro annui, il Regno Unito è il terzo partner commerciale del sistema economico varesino, subito dopo la Germania e la Francia. Non solo: ogni 100 euro importati, le imprese italiane vendono oltre Manica beni e servizi per ben 232 euro. "Un patrimonio da salvaguardare dai rischi Brexit – sottolinea il presidente di Camera di commercio Varese, Fabio Lunghi – tanto più che, negli ultimi cinque anni, il nostro export è cresciuto del 14,6% mentre l’import è sceso del 23%. Lo stesso impatto dell’allerta sanitaria è stato attenuato: le esportazioni si sono sì ridotte nei primi nove mesi del 2020, ma in misura limitata al 7%, quando il totale del commercio varesino verso l’estero è diminuito complessivamente del 12,9%". Tra le merci italiane maggiormente vendute nel Regno Unito, ci sono gli aeromobili, a cui seguono gli apparecchi per uso domestico e i prodotti alimentari. L’obiettivo, dunque, è quello di fare in modo che le imprese varesine possano conservare tutta la loro competitività su quel mercato anche dopo la firma dell’accordo tra Unione Europea e Regno Unito del 24 dicembre scorso. Così, se dal 1 gennaio di quest’anno ha avuto fine la libera circolazione di persone, merci, servizi e capitali, l’accordo “Soft Brexit” garantisce l'assenza di dazi e contingenti per le merci. Resta l’obbligo di assolvere alle procedure doganali: l’attestazione di origine, valida dodici mesi, deve essere compilata dall’esportatore del bene, che è anche responsabile della sua correttezza e delle informazioni fornite. Lo stesso esportatore può, inoltre, riportare direttamente l’attestazione di origine su una fattura o un qualsiasi altro documento che descriva il prodotto in modo sufficiente da consentirne l’identificazione. Tutti temi sui quali Camera di commercio è al servizio delle imprese con il suo servizio Lombardia Point, cui rivolgersi per informazione, attività di formazione e approfondimenti. Inoltre, è sempre operativo lo sportello Commercio Estero, a disposizione per il rilascio dei certificati necessari per l’esportazione. Contenuti che saranno affrontati durante un webinar che mercoledì 27 gennaio analizzerà, con un approccio teorico-pratico, i cambiamenti previsti nelle relazioni commerciali con il Regno Unito. Questo con un focus proprio sugli aspetti doganali e fiscali di cui bisogna tenere conto. I partecipanti verranno guidati dal relatore, l’esperto di Unioncamere Lombardia Giuseppe De Marinis, nell’identificare le procedure necessarie e gli impatti che le stesse potranno comportare rispetto alla propria operatività aziendale. Previsto anche l’intervento di un tecnico dell’ufficio di Malpensa dell’Agenzia delle Dogane. La partecipazione al seminario interattivo online è gratuita. 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Il nuovo ciclo di incontri, realizzato in collaborazione con le associazioni di categoria del territorio, prenderà il via con tre giornate di orientamento e approfondimento. Dopo quella tenuta lo scorso 14 gennaio, dedicata all'orientamento all'avvio di impresa, in programma due approfondimenti previsti per il 21 e 28 gennaio, pensati per offrire strumenti concreti, competenze e supporto qualificato. Il prossimo mercoledì 21 gennaio, si terrò il laboratorio business model Canvas, uno strumento operativo per definire e strutturare il modello di business, mentre mercoledì 28 gennaio, l'incontro dedicato alle strategie di digital marketing, fondamentali per promuovere l’impresa e competere nei mercati contemporanei. “Il punto nuova impresa, rappresenta uno strumento strategico per sostenere la nascita di nuove attività economiche sul nostro territorio – dichiara Mauro Vitiello, presidente della Camera di Commercio di Varese – Accompagnare chi vuole fare impresa significa non solo fornire informazioni tecniche, ma anche creare consapevolezza, metodo e visione. Con questi incontri vogliamo offrire un supporto concreto a chi ha un’idea e il desiderio di trasformarla in un progetto sostenibile.” Con la ripartenza del Pni, la Camera di Commercio di Varese conferma il proprio impegno nel favorire l’imprenditorialità, l’innovazione e lo sviluppo economico locale, mettendo a disposizione competenze, servizi e momenti di confronto dedicati agli aspiranti imprenditori. Tutti gli incontri, a partecipazione gratuita, si svolgeranno in presenza nella sede della Camera di Commercio di Varese, previa iscrizione online al sito di Camera di Commercio di Varese:- 21 gennaio - Creare un modello d'impresa con il Business Model Canvas
- 28 gennaio - Strategie di digital marketing
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