Gerenzano incontra Slow food alla cooperativa Scelag
La “Condotta” è una associazione nata nel 2013 ed alla quale fanno riferimento oltre cento soci residenti fra varesotto e comasco. Obiettivi, come sempre per Slow food, quello di valorizzare i produttori locali, e di fare conoscere le eccellenze alimentari del territorio, nonchè di promuovere iniziative ad hoc che vadano in questa direzione. Fra i molti eventi curati ci sono “orto in Condotta”, “Master of food” e “Pensa che mensa”. Il sodalizio è impegnato anche nello sviluppare la rete di “Terra madre” e le “Comunità del cibo” nel territorio di competenza;
(foto archivio: un recente evento culinario nella zona)
15052015