Mercato contadino di Saronno in trasferta a Expo
SARONNO – Trasferta a Expo, l’esposizione universale di Milano, per i volontari del comitato del mercato contadino di Saronno, con l’assessore comunale al Commercio, Francesco Banfi.
“Il mercato contadino – fa notare Banfi – è una realta che da anni ogni sabato mattina nella piazza del mercato permette ai produttori agrozootecnici operanti entro un raggio di 50 chilometri da Saronno di offrire la propria merce; e un momento importante per riunire i cittadini fornendo possibilita di aggregazione attorno a dei prodotti caratterizzati da stagionalita, fatto che fornisce una naturale “debolezza” alla presenza di banchi durante l’inverno e al contempo una serie di vantaggi, alcuni dei quali vere e proprie eccellenze, come la formaggella del luinese Dop che ha portato un componente del mercato contadino ad animare ad Expo il presidio di Slow food di giovedi 24 settembre”.
Prosegue Banfi
Inutile dire che abbiamo colto l’occasione, insieme a produttori e simpatizzanti, per una visita serale ad Expo… sicuramente diversa visto l’abbigliamento scelto: il grembiule del mercato contadino… che non e passato inosservato.
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30092015