GERENZANO – Cena solidale ieri sera a Gerenzano: la società di catering “costola” della bottega del commercio equosolildale Il Sandalo, ha infatti proposto una gustosa degustazione alla cooperativa Scelag di via Fagnani 14.
Per i presenti la possibili il menu ha proposto una piacevole chiaccherata con una rappresentante del presidio “Ambrosoli Libera”, il consorzio delle cooperative che gestiscono strutture produttive e terreni confiscati alla mafia. E poi spazio alla cena, che tra l’altro ha compreso la tartelletta di radicchio, zucca e cannella; una cocotte di verza con salsa di mela, salumi di cascina lombardi con bastoncini di sfoglia al sesamo e l’immancabile brasato con funghi e bis di polenta.

2 Commenti

  1. grazie per l’articolo!! ma la foto non è dei nostri piatti!!!
    Sono una cuoca del catering, spero che la cena abbia soddisfatto i palati di tutti gli ospiti, Un grazie ancora a chi, partecipando all’incontro, ci vuole sostenere..

    • Si, la foto è di repertorio.
      Se ci mandate qualche scatto dei prossimi eventi, li pubblicheremo volentieri.
      Saluti
      Sara Giudici

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