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SARONNO - L'istituto Ial inaugura l'anno formativo appena iniziato: lo scorso sabato 16 settembre si è tenuto l'incontro con i professionisti del settore.
Ospite Vip per il settore Sala Bar è stato Baraden Gauci, Food and beverage assistant director dello Sheraton Milano Malpensa; a moderare l’evento, Samuele Calzari, direttore unità operativa dello Ial Legnano e Coordinatore didattico Iedp, già docente di Pasticceria dal 1999 a Saronno e presidente di Sigep giovani (Salone Internazionale di pasticceria e gelateria) dal 2010.
Con queste testimonianze di prestigio, lo Ial di Saronno taglia il nastro di inizio attività con stile ed eccellenza. Ial Saronno fa parte dello Ial Lombardia Impresa Sociale che opera nel settore della formazione professionale con 14 unità organizzative dislocate su tutto il territorio lombardo, in continuità con l’attività dell’ente di formazione accreditato Ial Cisl Lombardia, attivo a partire dal 1955.
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[post_title] => Ial Saronno insieme al professionista Braden Gauci per il nuovo anno formativo [post_excerpt] => [post_status] => publish [comment_status] => open [ping_status] => open [post_password] => [post_name] => ial-saronno-taglia-il-nastro-al-nuovo-anno-formativo-insieme-al-professionista-braden-gauci [to_ping] => [pinged] => [post_modified] => 2023-09-18 13:44:55 [post_modified_gmt] => 2023-09-18 11:44:55 [post_content_filtered] => [post_parent] => 0 [guid] => https://ilsaronno.it/?p=356655 [menu_order] => 0 [post_type] => post [post_mime_type] => [comment_count] => 0 [filter] => raw ) [5] => WP_Post Object ( [ID] => 346859 [post_author] => 32 [post_date] => 2023-07-10 17:42:00 [post_date_gmt] => 2023-07-10 15:42:00 [post_content] =>SARONNO - Mistery box in stile Masterchef per le future estetiste: le ragazze del corso dello Ial si sono confrontate con una scatola dai misteriosi contenuti per affrontare la sfida dello Festivial 2023, l'evento organizzato dalla scuola per mettere a frutto ciò che i ragazzi hanno imparato durante l'anno scolastico, davanti agli occhi dei genitori e degli insegnanti.
Balsami labbra, ma anche deodoranti in polvere, lip gloss e bombe da bagno effervescenti: moltissimi i prodotti che le ragazze hanno realizzato partendo dagli ingredienti che, a sorpresa, le insegnanti avevano preparato per loro. Un importante valore aggiunto per i prodotti di estetica: per l'Eco-festival, tutti i prodotti sono stati realizzati in chiave green e sostenibile, dimostrando che è sempre possibile prendersi cura di sé in favore dell'ambiente.
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[post_title] => Da Masterchef le mistery box per le produzioni delle future estetiste dello Ial [post_excerpt] => [post_status] => publish [comment_status] => open [ping_status] => open [post_password] => [post_name] => da-masterchef-le-mistery-box-per-le-produzioni-delle-future-estetiste-dello-ial [to_ping] => [pinged] => [post_modified] => 2023-07-09 16:08:14 [post_modified_gmt] => 2023-07-09 14:08:14 [post_content_filtered] => [post_parent] => 0 [guid] => https://ilsaronno.it/?p=346859 [menu_order] => 0 [post_type] => post [post_mime_type] => [comment_count] => 0 [filter] => raw ) [6] => WP_Post Object ( [ID] => 346843 [post_author] => 32 [post_date] => 2023-07-03 11:45:00 [post_date_gmt] => 2023-07-03 09:45:00 [post_content] =>SARONNO - Prelibatezze a chilometro zero: questa la sfida in cui i ragazzi del corso di cucina dell'istituto Ial si sono impegnati per l'edizione 2'23 del Festivial. Alla presenza dei genitori e degli insegnanti, gli studenti hanno realizzato piatti a chilometro zero mettendo in gioco il loro talento e tutto ciò che hanno imparato nell'anno scolastico che si è concluso.
Durante la giornata del 18 giugno, gli chef dell'istituto si sono impegnati nel mostrare le proprie capacità, come ogni anno, nel tradizionale Festivial, invitando i genitori a gustare il frutto di quanto imparato.
I presenti hanno avuto modo di gustare crostini di polenta con mousse di gorgonzola e noci, polpettine di melanzane, menta e pecorino, ma anche risotto al salto con ossobuco e barchette di ratatouille. Dulcis in fundo, non sono mancati i dolci: golosissima panna cotta con coulis di lamponi, tortino al cioccolato fondente e crostata.
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[post_title] => Ratatouille e tortino al cioccolato: tutti i gusti dell'Ecofestival dello Ial [post_excerpt] => [post_status] => publish [comment_status] => open [ping_status] => open [post_password] => [post_name] => ratatouille-e-tortino-al-cioccolato-tutti-i-gusti-del-festival-dello-ial [to_ping] => [pinged] => [post_modified] => 2023-07-01 20:37:29 [post_modified_gmt] => 2023-07-01 18:37:29 [post_content_filtered] => [post_parent] => 0 [guid] => https://ilsaronno.it/?p=346843 [menu_order] => 0 [post_type] => post [post_mime_type] => [comment_count] => 0 [filter] => raw ) [7] => WP_Post Object ( [ID] => 334160 [post_author] => 32 [post_date] => 2023-03-29 16:38:04 [post_date_gmt] => 2023-03-29 14:38:04 [post_content] =>SARONNO - Riceviamo e pubblichiamo il comunicato dell'amministrazione circa la concessione di nuovi spazi all'istituto Ial di Saronno.
E’ stata firmata da 600 studenti la lettera con cui gli stessi ragazzi che frequentano lo Ial di Saronno chiedono all’Amministrazione la possibilità di “adottare” il giardinetto che sorge accanto all’istituto stesso, in un’ottica di ripensamento degli spazi che ogni giorno vengono da loro vissuti.
La proposta è stata accolta con grande entusiasmo dal sindaco Airoldi e dall’assessore al Verde Franco Casali, che così commenta: “I ragazzi si sono offerti di tenere pulito e ordinato il giardinetto, di arredarlo con tavoli e sedute da loro realizzati in modo da poterlo utilizzare nei momenti di pausa, ma anche per lezioni all’aperto. Per la nostra Amministrazione questo è un bellissimo esempio di collaborazione per un uso consapevole e responsabile degli spazi pubblici che dà un seguito concreto a quanto proposto ai cittadini in tema di partecipazione nella gestione del verde pubblico”.
Il Comune preparerà ora una convenzione con la scuola, così da dar corso al progetto.
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[post_title] => Saronno, gli studenti dello Ial adottano il giardino accanto all'istituto [post_excerpt] => [post_status] => publish [comment_status] => open [ping_status] => open [post_password] => [post_name] => saronno-gli-studenti-dello-ial-adottano-il-giardino-accanto-allistituto [to_ping] => [pinged] => [post_modified] => 2023-03-29 16:38:08 [post_modified_gmt] => 2023-03-29 14:38:08 [post_content_filtered] => [post_parent] => 0 [guid] => https://ilsaronno.it/?p=334160 [menu_order] => 0 [post_type] => post [post_mime_type] => [comment_count] => 0 [filter] => raw ) [8] => WP_Post Object ( [ID] => 263239 [post_author] => 1 [post_date] => 2021-10-11 05:54:00 [post_date_gmt] => 2021-10-11 03:54:00 [post_content] => SARONNO - Si sono messi a disposizione della collettività per l'intera giornata creando ognuno una piccola isola all'interno del Mils in cui hanno accolto decine di bimbi insegnando loro piccoli e grandi accorgimenti, proponendo giochi e lavoretti. Sono i nonni che ieri, sia la mattino sia la pomeriggio, sono stati i protagonisti di Impara l'arte l'iniziativa organizzata dall'Amministrazione comunale con la collaborazione del Museo dell'industria e del lavoro saronnese e l'Avis. Grande impegno sul fronte della prevenzione al contagio da covid con l'ufficio Cultura che ha ripensato e riorganizzato l'appuntamento in modo da rispettare il distanziamento e le altre misure di sicurezza. Oltre 140 a fine giornata i bimbi che si sono divertiti facendo il cemento, pesando le patate, scoprendo il mondo della fotografia, imparando ad apparecchiare la tavola, facendo braccialetti ed aeroplanini di carta, carteggiando lavoretti di legno o guadando fare la pasta. "Si è pensa un po' l'interazione - spiegano gli organizzatori che hanno potuto contare anche sull'aiuto dei volontari Avis e del Mils - ma era necessario per il rispetto delle norme anticovid". Apprezzato lo spettacolo di burattini proposto al termine della visita ma anche lo spazio di Semplice Terra che ha esposto i disegni dei bimbi raccolti nell'ambito del concorso dedicato allo scoprire il mondo di frutta e verdura. Per tutti la merenda preparata e consegnata dagli studenti dello Ial Lombardia di via Marx. [gallery link="file" ids="263240,263241,263242,263243,263244,263245,263246,263247,263248,263249,263250,263251,263252,263253,263254"] [post_title] => Maratona al Mils per i nonni che hanno "insegnato" antichi saperi e abilità ai saronnesi (foto) [post_excerpt] => [post_status] => publish [comment_status] => open [ping_status] => open [post_password] => [post_name] => maratona-al-mils-per-i-nonni-che-hanno-insegnato-antichi-saperi-e-abilita-ai-saronnesi-foto [to_ping] => [pinged] => [post_modified] => 2021-10-11 07:23:35 [post_modified_gmt] => 2021-10-11 05:23:35 [post_content_filtered] => [post_parent] => 0 [guid] => https://ilsaronno.it/?p=263239 [menu_order] => 0 [post_type] => post [post_mime_type] => [comment_count] => 0 [filter] => raw ) [9] => WP_Post Object ( [ID] => 248200 [post_author] => 12 [post_date] => 2021-06-15 14:00:08 [post_date_gmt] => 2021-06-15 12:00:08 [post_content] =>SARONNO – Sabato 12 giugno 2021 si è svolto l’EcoFestivIal, iniziativa annuale proposta dall’isituto Ial di via Marx, volto a sottolineare l’importanza del rispetto dell’ambiente e a valorizzare i prodotti del territorio.
L’Ecofestival é molto amato dagli studenti in quanto momento dedicato ai festeggiamenti e ai saluti di fine anno, e opportunità di mostrare le proprie abilità attraverso diversi concorsi a premi.
Venerdì sera l'evento si è aperto con la sfilata di moda e il ricordo della docente Paola Codogno scomparsa a causa del covid nel corso dell'anno scolastico.
Sabato si sono svolte infatti due sfide culinarie, la prima di pasticceria intitolata “Le spezie”, mentre la seconda “Risotto a Km0” di cucina. Queste due gare si sono svolte contemporaneamente, in entrambe i ragazzi si sono messi alla prova nel preparare un piatto ideato da loro che è stato in seguito valutato da una giuria.
La votazione comprendeva diverse abilità, dalla capacità di lavorare in gruppo all’estetica del piatto, valutando ovviamente anche il gusto e la tecnica di lavorazione e cottura.
Nel frattempo i ragazzi specializzati nel settore meccanico si sono sfidati in una gara di 30 minuti volta a esaminare la capacità di compilazione e gestione del protocollo informatico e dello smaltimento e registrazione dei rifiuti. I ragazzi hanno poi dovuto esporre e spiegare il percorso attuato per svolgere il loro compito e sono stati valutati in base alla modalità di lavoro.
In sala bar invece gli studenti, divisi in 4 gruppi, si sono sfidati nella creazione di cocktail, presentandoli alla giuria in italiano e in inglese.
Alla fine delle premiazioni ai giudici è stato offerto un ottimo rinfresco allestito dal gruppo di studenti con disabilità, che hanno regalato anche una piantina aromatica ad ogni giudice. Per la preparazione di questo rinfresco sono stati utilizzati i prodotti dell’orto dell’istituto Ial.
A tutti i ragazzi è stata inoltre regalata una borraccia da utilizzare al posto delle bottiglie di plastica, iniziativa finalizzata a sensibilizzare la formazione dei giovani a incrementare un’attenzione di rispetto delle tematiche ambientali, sviluppando una cultura ecologica.
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15062021
[post_title] => Dal risotto al cambio olio: Ecofestiv(Ial) un nuovo grande successo
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[post_content] => SARONNO - L'istituto Ial si apre al pubblico con un ricco calendario degli appuntamenti dedicati all'orientamento: open day e open lab per gli studenti delle scuole medie, che avranno possibilità di conoscere la scuola. Dopo l'evento di sabato 25 ottobre, rimangono ancora tre sabati per gli open day: il 22 novembre, il 13 dicembre e il 17 gennaio.
Il programma degli open day si svolge in contemporanea in entrambe le sedi, ma con lievi differenze di orario. Alla sede di Via Marx, l'accoglienza è prevista dalle 9 alle 13, e per gestire al meglio l'afflusso, sono stati organizzati due turni distinti: il primo accede alle 9 e il secondo alle 11. In parallelo, l'open day della sede di piazza Borella si terrà dalle 9:30 fino alle 13:30.
A completare l'offerta orientativa ci sono gli open lab, specifici momenti dedicati alla pratica in laboratorio, che si terranno in tre date distribuite nel periodo. Dopo il primo appuntamento fissato per mercoledì 29 ottobre, segue poi sabato 29 novembre, una mattinata più estesa, dalle 9 alle 13, che prevede una suddivisione in due turni: un primo slot dalle 9 alle 11 e un secondo dalle 11 alle 13. Infine, l'ultimo open lab si terrà giovedì 22 gennaio, nuovamente con un unico turno dalle 15 alle 17. Si rende noto che l'accesso agli open lab è obbligatorio su prenotazione, da effettuare alla segreteria, sia di persona che telefonicamente.
Per assicurare la partecipazione a tutti questi eventi, è fondamentale procedere con la prenotazione chiamando i numeri dedicati: 02 96702399 o 02 96367204.
(foto archivio)
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